Mềm mịn bánh phomai trộn hạt óc chó
Ăn hạt óc chó có nhiều cách tinh tế khác nhau, sao bạn không thử làm món bánh phomai tuyệt ngon này như là một cách khác để thưởng thức hạt walnuts (hạt óc chó) xem của nó như thế nào.
Mềm mịn bánh phomai trộn hạt óc chó
Ăn hạt óc chó có nhiều cách tinh tế khác nhau, sao bạn không thử làm món bánh phomai tuyệt ngon này như là một cách khác để thưởng thức hạt walnuts (hạt óc chó) xem của nó như thế nào.
Nghiên cứu mới cho thấy quả óc chó xếp hạng cao nhất về chất lượng và số lượng chất chống oxy hóa trong số các loại quả óc chó, hạnh nhân và quả hồ đào pecan…
Theo một đánh giá dựa trên bằng chứng, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ một số bệnh mãn tính nguyên nhân từ sự lão hóa, bao gồm tim mạch, bệnh thần kinh và chống ung thư do khả năng của chúng để kiểm soát các gốc tự do – được coi là nguyên nhân gây tiêu cực gây ảnh hưởng đến sự lão hóa lành mạnh.
Quả óc chó chứa đựng nhiều chất chống oxy hóa (13,126 mmol / gram). Trong một nghiên cứu năm 2006, 1113 các loại thực phẩm khác nhau đã được thử nghiệm và quả óc chó đứng thứ hai chỉ cách blackberries về nội dung chất chống oxy hóa (xem biểu đồ dưới đây).
QUẢ ÓC CHÓ – THỰC PHẨM BỔ DƯỠNG CHO NHỮNG NGƯỜI SỐNG VỚI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG
Quả óc chó là một món ngon và bổ dưỡng, nhưng bạn có biết rằng nó cũng là một sự lựa chọn thực phẩm thông minh đối với những người sống với bệnh tiểu đường?
Mời các bạn tham khảo công dụng của hạt óc chó (hạt walnut) do VNTV phỏng vấn bác sỹ Nguyễn Đăng Khoa trong chuyên mục “Dược thảo và đời sống”.
Chào mừng các bạn đã đến với blog VIETNUTS
VIETNUTS là được thành lập với sứ mệnh chuyên mang những đặc sản là tinh hoa của thiên nhiên đến cho người Việt Nam
Một số điều các bạn nên biết về blog VIETNUTS
Kính chúc các bạn sẽ tìm được những điều hay ho, đặc biệt và khám phá thiên nhiên vô tận cùng VIETNUTS
VIETNUTS
Tel: 0975.69.79.95 hoặc 0904.341.669
Email: vietnuts@ymail.com
Địa chỉ: 59 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội
1. Mua hàng trực tiếp
B1: Quý khách liên hệ với VIETNUTS trước để kiểm tra tình trạng kho hàng
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Malaya của Malaysia đã nghiên cứu bào chế một loại thuốc viên, có thành phần dược liệu chủ yếu được trích ly từ hạt óc chó (walnut) và được họ công bố có tác dụng tương tự như Viagra nhưng an toàn hơn.
Óc chó từ lâu đời đã trở thành nguyên liệu của rất nhiều món ăn phổ biến trên thế giới. Sau đây Hatoccho xin giới thiệu cách làm món Mỳ ý xào hạt óc chó
Chúng tôi ý thức được rằng một số loại hạt có lợi ích to lớn đối với sức khỏe, tới cách mà chúng ta sống. Quả Óc chó là một trong những loại hạt tốt nhát mà chúng tac có thể ăn để chắc chắn rằng chúng ta sống một cuộc sống khỏe mạnh. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ bật mí một số trong những lợi ích của việc ăn quả óc chó.
Hồ đào hay Hạch đào có tên khoa học là Juglans regia, họ Hồ đào Juglandaceae.
Là loại cây sống lâu năm, có thể cao tới 20m, lá kép lông chim lẻ, thường có từ 7 – 9 lá chét, mép nguyên, không cuống, hình trứng thuôn, khi vò ra có mùi hăng đặc biệt.
Hoa đơn tính cùng gốc họp thành đuôi sóc. Quả hạch, bọc trong một lớp vỏ nạc, khi chín không nứt, hạch rất cứng màu vàng, trong có chứa hạt rất nhiều dầu.
Cây này nguồn gốc ở Địa Trung Hải. Ở Việt Nam, cây được trồng ở một số vùng biên giới như Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng. Cây Hồ đào cho ta những vị thuốc sau đây:
Nguồn ảnh: Dreamstime.com
10 đồ ăn vặt cho bà bầu
Phụ nữ khi mang thai bên cạnh những bữa ăn chính thì việc nhâm nhi các loại đồ ăn vặt là một phần không thể thiếu. Dưới đây là 10 loại đồ ăn vặt giàu dinh dưỡng đươc các chuyên gia khuyên dùng.
Các nhà nghiên cứu của Bệnh viện Barcelona khuyên nên ăn 8 hạt óc chó mỗi ngày.
Ăn hạt óc chó vào cuối bữa ăn sẽ giúp giảm thiểu các nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm giàu chất béo, một nghiên cứu mới đây chỉ ra.
Ảnh: Dreamstime.com Đọc tiếp »
Written by hatoccho
Bình luận về bài viết này